商品紹介(蝦夷アワビ)

蝦夷アワビ(スチーム、生、生冷)

*蝦夷アワビ(スチーム):アワビ本体、ウロ、殻を分けて発送します。
生きのよい状態でスチームをかけることで調理した後の食感が非常に柔らかくなります
*生冷蝦夷アワビのバター焼き
*生冷蝦夷アワビの刺身

*蝦夷アワビに関しては、「天然物・養殖物」、「北海道産・韓国産」、「生・生冷・スチーム」、「サイズ」などの選択が可能です。北海道産の天然物に関しては、時期(冬)やサイズが限られていますので、予めご了承ください。

*当社商品に関してましては、加熱調理用となっております。生食用に関しては施設などの準備が整い次第順次行っていく予定です。